陶瓷的區(qū)別，我們僅能夠以某個標(biāo)準(zhǔn)去劃分，不能完全給予陶瓷一個定義。
要明白陶和瓷器的區(qū)別，應(yīng)該把陶瓷分為兩類，一類是我們今日的日用器，這一類相對好分一些，人們?yōu)榱私裉斓膶嵱眯杂^賞性功能制作，對于陶瓷成品有著明確的目標(biāo)。
另一類則是歷史遺留器物以及今日按照古代工藝仿制品、再造品，這一類是陶或者是瓷，其界定更為困難。
1、按照釉劃分
釉面是否施釉，這是最簡單的劃分方法有釉為陶，無釉為瓷。
然而，學(xué)術(shù)界有東漢釉陶的概念，春秋到唐宋的千年之中，大量的出現(xiàn)了有釉的器物，在收藏界有人把春秋時期帶釉的東西稱為“春秋原始青瓷”卻又把漢代帶釉的器物稱為釉陶，這些器物的工藝達(dá)不到瓷器那么復(fù)雜，此外紫砂以及，日本某些如志野燒、備前燒等陶瓷，也很難定義為瓷器！
瓷器表層通常有高溫釉，使得器物表面有光澤。而陶的表層沒有釉或者是以鉛為溶劑的低溫釉。瓷器燒制過程中的高溫釉是高鈣石灰釉，其成品釉明亮有光澤，而陶器表面的低溫釉溫度在800度左右，外表相對瓷器較為粗糙。而且釉陶表層的鉛對人體有害，這種陶器通常被作為陪葬品。
2、吸水性
瓷器幾乎不吸水，陶器一般會具有吸水性：
3、聲音
瓷器聲音清脆，陶器聲音沉悶
4、用土
陶：普通粘土
瓷：高嶺土
5、按照燒造溫度
燒造溫度，相對來說就科學(xué)化很多：
陶器燒制的溫度通常700到800度高溫之間，如果使用高嶺土，溫度會達(dá)到1000度。瓷器的燒制溫度為1200度，現(xiàn)代官方研究瓷器燒制1100度以上溫度即可。
6、氣孔率
陶和瓷的氣孔率不同：
陶：氣孔率約為12%-38%，透氣性好，質(zhì)地疏松。
瓷：氣孔率約為2%-8%，透氣性差，質(zhì)地致密。
文章來自：鐵壺之家
