如今，小青柑越來(lái)越受到茶友們的喜歡，普洱的甘醇與青柑的香味完美融合，結(jié)合古法陳皮工藝，帶來(lái)非凡的品茶口感，那么小青柑的作用究竟有哪些吶？
1.抗真菌
小青柑中含有桔皮素成分，而桔皮素可以抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖。對(duì)于平滑肌的收縮亦有抑制作用。具有抗真菌作用！
2.抗病毒
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而制作成陳皮的小青柑，將其中的檸檬苦素發(fā)揮出來(lái)，的含量更多，檸檬苦素具有抗病毒作用，同時(shí)也有益生物活性。檸檬苦素具有抗腫瘤、昆蟲(chóng)拒食、抗病毒、鎮(zhèn)痛、抗炎、催眠等多種生物活性。
3.抑制癌細(xì)胞增生
小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí)，表皮含有多甲氧基黃酮，這類黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制，和蛋白質(zhì)合成。能抗腫瘤細(xì)胞增殖，如骨髓癌細(xì)胞，淋巴癌細(xì)胞，卵巢癌細(xì)胞，前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用。
4.醒腦提神，美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚。
小青柑從中藥角度講具有，清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對(duì)女性朋友作用明顯。適合內(nèi)火炙熱的人，與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
5.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的成分，該成分能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。這也是中藥會(huì)用到陳皮來(lái)治療支氣管炎的原因所在。
6.促進(jìn)新陳代謝
小青柑果皮中含有川陳皮素，有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑。
7.改善記憶障礙
所謂的清肝明目同樣為小青柑特有的作用，可以理解為小青柑用于良性記憶障礙的適用性，研究表明可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
8.降脂減肥
國(guó)外研究，從青柑中成功提取了辛弗林，該化合物主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
9.促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素，能有效促進(jìn)新陳代謝！
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低、質(zhì)硬、皮薄、味辛苦、氣芳香、耐存貯等特點(diǎn)；在其口感上也尤為突顯，以柑香馥郁、甜潤(rùn)爽口等特點(diǎn)使喜愛(ài)小青柑的消費(fèi)者所津津樂(lè)道，
小青柑的沖泡就顯得方便很多，一次一顆的投茶量也方便各種沖泡器皿的使用，例如蓋碗、飄逸杯、紫砂壺等；就藥性而言小青柑具有疏肝破氣、消積化滯等功效，小青柑在品飲價(jià)值與保健價(jià)值更是得到了消費(fèi)者的認(rèn)可！
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有殺菌、消炎炎、抗病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。
文章來(lái)自：鐵壺之家
