~~每天都使用，就是對(duì)鐵壺最好的保養(yǎng)~~

一、鐵壺開(kāi)壺

使用鐵壺首先要開(kāi)壺，以便于養(yǎng)成穩(wěn)定的防銹保護(hù)層,便于日后使用和保養(yǎng)。這里推薦簡(jiǎn)單的開(kāi)壺方法：

   第一遍，往鐵壺里加注清水至八分滿，放置溫火上燒開(kāi)，水沸5-10分鐘直接倒掉；

   第二遍，加入適量綠茶（或白茶）再次燒開(kāi)，煮沸10-20分鐘后全部倒掉；待水分自然蒸干后存放，持續(xù)3-4天；

   最后，再用清水反復(fù)煮沸，至水清不渾即算完成。

鐵壺使用方法

二、日常使用

1）鐵壺加熱適宜采用循序漸進(jìn)的加熱方式，推薦使用電陶爐。

2）注水加熱不應(yīng)過(guò)滿，以8分滿為宜。

3）每次使用后，要趁熱將沸水倒出并取下壺蓋，以便余熱將壺內(nèi)的水分自然蒸干。

4）加熱過(guò)程中或者未充分冷卻前，請(qǐng)使用壺叉打開(kāi)或者蓋上壺蓋，切忌直接用手，以免燙傷。

5）每次使用完畢后，請(qǐng)確認(rèn)完全冷卻后再蓋上壺蓋，以免壺內(nèi)的蒸汽隨溫度的下降凝結(jié)成水珠，附著在壺壁上影響鐵壺壽命。

6) 鐵壺內(nèi)部如果出現(xiàn)鐵銹并導(dǎo)致沸水變渾，可以往壺中加入適當(dāng)綠茶或普洱，并煮水至六七分滿，反復(fù)煮沸，使茶中的丹寧和鐵銹反應(yīng)，使之不再蔓延。

鐵壺使用方法

三、注意事項(xiàng)

1)鐵壺不是日常盛水容器，不得用來(lái)長(zhǎng)時(shí)間存放水。

2)鐵壺為貴重易損物品，切忌使用明火、煤氣灶及大功率電磁爐加熱。

3)切記不要空壺加熱，以免損傷鐵壺。

4) 凡有鑲嵌或雕金工藝的，切忌直接使用茶巾擦拭.

5）溫馨提示: 在使用的初始階段中,內(nèi)壁可能會(huì)出現(xiàn)些許猩紅的銹點(diǎn)，此為正?，F(xiàn)象,請(qǐng)不必在意。隨著水垢的不斷累積，水垢會(huì)形成一層保護(hù)膜覆蓋在銹點(diǎn)處，阻止進(jìn)一步的銹蝕，也可以有效的改善水質(zhì)。