近幾年，隨著中國茶道的發(fā)展，建盞以其別樣的東方意蘊(yùn)深得國人的喜歡，中國建盞如雨后春筍版冒了出來，市場上更是充斥著各式各樣的建盞。

有人說日本的天目就是中國的建盞，那么真相到底是什么？國內(nèi)對建盞的消息鋪天蓋地，但對天目的解釋卻極為不清，要搞清楚這個(gè)問題，我們就要明白天目和建盞的定義！

1、 建盞是什么？

建盞，最初指的是福建省的建州窯在宋代時(shí)，迎合當(dāng)時(shí)文人審美主導(dǎo)的茶道美學(xué)生活方式，制作的以黑釉為核心的深色系茶盞。建盞是選用福建水當(dāng)?shù)睾F量極高的礦釉燒制而成，鐵胎是其特有的特征。如今，建盞廣義上指的是黑釉燒造的茶碗。

2、 天目是什么？

日本"天目"解釋之繁復(fù)，在日本國內(nèi)依然未能統(tǒng)一。這一詞匯的由來，據(jù)史料記載是約在日本鐮倉時(shí)代，有來我國留學(xué)的日本僧人曾從浙江天目山將黑釉瓷帶回日本，并稱之為"天目"，于是后來的人們便把圍繞著建盞制作而成色澤深黑的瓷器，統(tǒng)稱為"天目瓷"，也稱"天目釉"。

由于日本抹茶道的發(fā)展，這深色瓷器，非常適合用來觀察茶道的泡沫，因此，日本人開始自己嘗試制作天目，他們首先把從中國帶回的天目稱為“唐物天目”把從朝鮮帶回的天目稱為“高麗天目”把自己仿造中國、朝鮮燒制的天目瓷器稱為“和物天目”。

隨著日本人把中國產(chǎn)的天目，融入茶道中，日本人以最初的天目名稱對各色建州窯、吉州窯、高麗瓷器及其他茶碗進(jìn)行稱呼：

最有名的自然是窯變天目，此外不同的釉色都有相應(yīng)的天目名稱：如中國建盞中的油滴盞，被稱為“油滴天目”玳瑁釉叫做“玳瑁天目”吉州窯的木葉紋，稱為“木業(yè)天目”鷓鴣斑，稱為“鷓鴣天目”

同時(shí)，隨著日本抹茶到的傳承，天目的釉色也在日本歷代窯工的手中發(fā)揚(yáng)光大！呈現(xiàn)出各式各樣的天目。在此基礎(chǔ)上，日本匠人們從窯中，捧出各式各樣新奇的釉色，匠人們宛若發(fā)現(xiàn)新的生命一樣，以天目為其命名，這使得天目的種類，直到今天依然在增加。

而明清以后的中國茶器，大多數(shù)早已是青花粉彩的天下了。故而中國瓷器的藏家和茶人，無法拋卻“窯口”“朝代”“釉色”涇渭分明的觀念，理解起日本天目的概念來自然非常的困難了。

3、 建盞與天目有什么區(qū)別？

1、 概念不同

建盞與天目的概念不同，前文也已為大家做了簡單的解釋。

"建盞"是建州窯創(chuàng)燒的茶碗，而"天目"則是基于日本本土，對于渡來茶盞的形容，既包括了建州窯，也包括了吉州窯，高麗瓷器，日本本土瓷器和其他小窯口燒制的茶碗。

2、 文化含義不同

建盞的背后， 是中國兩宋點(diǎn)茶文化，文人斗茶文化的載體，也是今日中國匠人們，對于瑰麗，絢爛釉色的無盡追求。

天目的背后，時(shí)日本文化對中華文化的向往，對茶道文化的用心，與在無常中的一絲惜物心，今日大多數(shù)日本匠人，追求的是基于日本美學(xué)幽玄、靜穆的美感。

3、今日工藝的差別

許多文章，僅僅是基于自身角度，論證天目與建盞工藝的不同，許多匠人用心燒造的差別卻被辜負(fù)！

國內(nèi)的建盞市場，追求的是批量化符號化生產(chǎn)，目的是為了拿個(gè)建盞釉色的茶盞喝茶，被稱為“建盞”的瓷器，工業(yè)痕跡明顯，缺乏內(nèi)在散發(fā)的手工藝溫度。

而有些柴燒的建盞有些卻又流露于刻意，往往時(shí)實(shí)得一而名掛萬；真正用心燒窯堅(jiān)守古法柴燒的建盞匠人在國內(nèi)也有許多，但要找尋他們，卻要付出許多心血。

日本天目的早就已經(jīng)完成了手工化，藝術(shù)品化與風(fēng)格的個(gè)人化。日本的天目名家要求自己的作品，能夠代表著個(gè)人的藝術(shù)成就，往往一個(gè)釉色累積了幾十年的心血！手工柴燒的天目，他的胎質(zhì)感與釉色的潤度色澤，傳達(dá)出來的器物韻味，幾近于古人手作之器。

每一步都是由匠人手工完成。 

故而收藏日本天目和一些中國匠人的建盞，一如國畫一樣講究名家名頭！

4、如何鑒別由日本天目仿造的宋代建盞

如果是電器燒造的陶瓷、天目衍生品，日本人會(huì)在售賣時(shí)說明！

即便是日本人仿造的建盞，在落款時(shí)，他們?nèi)耘f認(rèn)為這是自己的作品，故而要落下某某仿造的款項(xiàng)以及個(gè)人的名章。

日本有一期節(jié)目，專家判為名品，實(shí)則時(shí)由中國匠人燒造，日本人缺乏燒造建盞的土質(zhì)。

由于天目盞并非產(chǎn)自福建建陽，未采用當(dāng)?shù)睾F量高的礦釉，因而無鐵胎，胎色較淺，胎質(zhì)更細(xì)膩。

日本學(xué)者在寫書時(shí)，自然會(huì)把建州窯瓷器，歸于他們天目的名類，但我們今日交流更為頻繁，信息也飛速發(fā)展，在此基礎(chǔ)下，更應(yīng)明白其中緣由。

1974年，小山富士夫在日本平凡社發(fā)行的《陶瓷大系》的起首就寫道："施黑色釉藥的陶瓷器，在日本被俗稱為天目。青瓷和天目，它們所反映的幽玄的精神特質(zhì)是東洋陶瓷所特有的。"但在1979年，奧田直榮在《天目》一文中基于日本茶道界的立場提出，"天目"等同于黑釉是"不懂常識"。

因此建盞在日本被稱之為天目，但國內(nèi)的專業(yè)著作中已經(jīng)少有再將黑釉瓷稱之為天目的了。