京都鐵器-----龍文堂
龍文堂的創(chuàng)始人四方安之助(1780~1841)，繼承父親龍文的名字，建立工作室，并自稱為龍文堂，即是一般坊間所謂的初代龍文堂。文化文正時期（1804~1830）龍文堂於京都利用脫臘技術(shù)，為文人製造煎茶用具，而鐵壺的製造需使用到脫臘技術(shù)，因此在日本曾流傳著龍文堂為最早之鐵壺製造者的說法。
從四方安之助歷經(jīng)數(shù)代已來，龍文堂已成為京都著名的鐵壺製造者，其活動長達(dá)數(shù)百年，影響著日本文化并深受歐洲上層社會的喜愛。根據(jù)記載，在龍文堂極盛時期，一年所生產(chǎn)的鐵壺應(yīng)該不超過150把，但當(dāng)時有許多個人工匠或小工作室向龍文堂購入銅蓋，搭配自己所製做的鐵壺販?zhǔn)?，以致於在現(xiàn)今市場上仍有許多龍文堂落款的銅蓋鐵壺流通著。
龜文堂
龜文堂的創(chuàng)始人波多野正平(1812~1892)早期拜師學(xué)藝于京都龍文堂（四方安之助）門下，努力學(xué)習(xí)制做鐵壺，尤其擅攻脫蠟鑄造法，離開龍文堂之后自立門戶自許為龜文，奠立其更高水平之脫蠟作品。
藏六
初代龍文堂另一個出名的弟子是秦藏六（1823~1890）（本名秦米藏），秦藏六對於中國青銅圖紋十分感興趣，他利用脫蠟技術(shù)，倣效中國西周青銅器上的圖騰放置於他的作品中，第一把仿效中國青銅器的鐵壺於1861年完成。
京都鐵器的另一個專長是鑲嵌技術(shù)，從1876年開始，原從事刀劍裝飾工作者轉(zhuǎn)戰(zhàn)鐵壺鑲嵌，其代表堂號為金壽堂，創(chuàng)始人雨宮祖七擅長於壺身或蓋子、壺把上做金、銀、銅叁種不同金屬材質(zhì)的鑲嵌裝飾，在文化文正時期（1868~1887）日本西化開始之時，其作品銷售至歐洲成為私人或博物館的收藏品。此意味著，金壽堂相當(dāng)早就開始了鐵壺的鑲嵌技術(shù)（約江戶時期）。
南部鐵器
另一個影響鐵壺甚深的是南部鐵器，南部是指日本東北地方大藩主的姓氏，四百多年前因南部氏開始生產(chǎn)鐵器而得名。南部鐵器起源於江戶幕府時代人民生活安定社會經(jīng)濟(jì)繁榮之時，重視茶道的南部藩主光重直公，開始思考將當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的鐵砂製作成湯釡，於是開始了南部釡的起源及之后鐵壺的製作與生產(chǎn)，并以“南部鐵器”為命名。
南部盛岡鐵器
南部鐡器的兩大產(chǎn)地為盛岡和水沼澤，盛岡的鐵器開始於（1596-1615）盛岡藩主南部氏筑城的時侯。歷史上著名的釡師有鈴木家、藤田家、有坂家、小泉家等。
其他堂號、釡師
金龍?zhí)?/span>
金龍?zhí)? 上田作
龍雲(yún)堂
保壽堂
文章來自：鐵壺之家
