之前我們說銀壺經(jīng)常提及的是燒水大壺,因?yàn)樽钤缭谑袌?chǎng)上出現(xiàn)的銀壺是燒水壺,但今天我要跟大家講的是泡茶小壺,為什么要講泡茶小壺呢?首先是想讓大家走出一個(gè)誤區(qū),很多朋友會(huì)覺得銀器導(dǎo)熱很快,比較燙手,不適合做泡茶小壺,那么為什么我們要把銀壺做?。裤y壺做小之后有什么優(yōu)勢(shì)呢?我接下來就跟大家一一講解。
提到泡茶壺,很多朋友都會(huì)想到紫砂壺,紫砂壺有氣孔、微量元素高,確實(shí)是泡茶的佳具,但選紫砂壺的話,首先很多朋友自己不太懂紫砂壺,或者說送給朋友,朋友也不太懂紫砂壺的價(jià)值。而銀本身就屬于貴金屬,作為茶具來講銀壺永遠(yuǎn)摔不壞,可以世代傳承下去,在燒水泡茶中,又能軟化水質(zhì),殺滅細(xì)菌、提升茶香。至于銀器傳熱快,會(huì)燙手,這個(gè)問題我們都有解決方法,比如把壺把、壺扭等手可以接觸的地方,用木質(zhì)、牛角、藤編等材質(zhì)來代替,或是在壺把上纏上防燙繩,燙手這個(gè)問題就很好的得到了解決。而且就銀壺導(dǎo)熱快這個(gè)特點(diǎn)來說,對(duì)于泡茶反而能更好的激發(fā)茶的香味,除去茶湯里面的細(xì)菌,茶湯入口更加細(xì)膩潤滑。
銀壺泡茶除了以上優(yōu)勢(shì)還有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
一、精致小巧 能駕馭任何茶席銀壺做小之后顯得精致小巧,質(zhì)感十足,在茶席上屬于百搭品種,任何風(fēng)格的茶席都可以駕馭。
二、實(shí)用性強(qiáng)我們說大的燒水壺一般是指,容量在500至1500ml之間的煮水壺,兩三個(gè)朋友喝茶如果用大的燒水壺泡茶,顯然不合適,就拿50ml的品茗杯來說,三兩朋友喝茶的黃金容量在150—200ml左右,這時(shí)候小銀壺用來泡茶就非常實(shí)用。
三、適泡性極廣銀壺泡茶,不像紫砂壺對(duì)茶比較挑剔,并不是任何一種泥料的紫砂壺,都可以用來泡所有茶,但銀壺就不會(huì)存在這樣的困擾,銀壺幾乎所有的茶類都可以泡,而且在泡的過程當(dāng)中,還能夠柔化茶湯,適泡性非常廣。
四、價(jià)位適中雖說銀壺能夠傳世,價(jià)值感也非常強(qiáng),但我們打制一把燒水的大壺,代價(jià)確實(shí)不菲,我們很多茶友想擁有一把銀壺,燒水大壺起點(diǎn)顯得非常高,而小的泡茶壺價(jià)位不高,比較能接受,實(shí)用性也強(qiáng)、又能傳世、增值保值,因此非常適合剛接觸銀壺的茶友們。雅韻無形,卻又集于茶器,而借助茶器,人物之雅盡皆釋放,愿每位茶友都能找到適合的茶器,雅出風(fēng)情 好風(fēng)景。
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