清茶如曲,在壺一歌
心若茶,君慢飲,濃了心,淡了茶
冬天越來越冷,很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。那么,冬季喝茶到底好不好?冬季應該喝什么茶?如何根據(jù)自己的體質調配藥茶?冬季喝茶有哪些注意事項呢?
第1則- 冬天喝茶的好處 -
喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力;刺激胃液分泌,幫助消化,增進食欲,消除口臭;消除疲勞,促進新陳代謝,等等。在寒冷的冬天,你泡上一杯淡淡的或者濃濃的茶水,也就是我們平常說的熱茶,一口喝下去,簡直是舒服及了。現(xiàn)代藥理研究證明,茶葉富含超過400多種化學物質,有很多有益于人體健康的元素。
第2則- 如何選擇適合自己的茶 -
不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤喉生津,花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“適應證”,每個人都應該對癥選擇適合自己飲用的品種。
01喝紅茶預防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強身健體。常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預防骨質疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有輔助作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
專家提醒:喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡,如果放的時間長了,營養(yǎng)和口感都會打折扣。
02上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,并且有助于降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
03口干舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津的作用,可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。
而冬天里室內大多空氣干燥,人們容易口干舌燥、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱,對于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的瘦身輔助。
04抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以強健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神;金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴。因此在冬季不妨適當選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
第3則- 冬季喝茶的九個禁忌 -
1、不要空腹飲茶:冬天腸胃調節(jié)功能本身就較夏天弱了許多,如果再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應,加重它們的負擔,導致腸胃功能紊亂。
2、不要喝太燙的茶:天寒地凍,大家都喜歡太燙的茶,這樣做會刺激胃部和口腔黏膜,對身體不好。
3、不要喝太濃的茶:濃茶由于含有大量的茶堿等物質,會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等癥狀。
4.、不要喝冷茶:冷茶寒滯、聚痰。
5、 忌沖泡次數(shù)多:茶中有害微量元素會在最后泡出。
6、忌沖泡過久:防止氧化、受細菌污染。
7、忌飯后馬上飲茶:茶中的鞣酸會影響消化。
8、忌用茶水服藥:茶中鞣酸會影響藥效。
9、忌飲長時間放置的茶:茶水時間久會變質。
第4則- 冬季可選擇一些藥茶 -
冬天,自己找些藥材和食材來泡泡茶,喝喝茶可以更好調節(jié)身體,還可以清清火鍋后的熱氣。
01消積導滯茶
神曲茶:神曲1塊,綠茶5克,開水沖泡后飲用。
山楂麥芽茶:山楂10克,麥芽6克,綠茶6克,開水沖泡后飲用。在1周內可飲用1-2次。
02祛寒茶
姜棗陳皮茶:生姜5片,大棗10枚,陳皮5克,綠茶5克,開水沖服。自覺受了寒,便可飲用,或出門回家后,可飲用。
桂枝杏仁陳皮茶:桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生姜3片,大棗10枚,綠茶5克。開水沖服,鼻塞時可飲用。
紫蘇茶:紫蘇5克,白芷4克,綠茶5克。開水沖服,1周內可1-2次。
03清熱茶
板藍根射干茶:板藍根6克,射干6克,綠茶5克。開水沖泡后飲用,用于喉嚨炎癥。
黃芪蘆根牛蒡子茶:黃芪5克,蘆根6克,牛蒡子5克,綠茶5克。用開水泡浸后飲用,1周內可飲1次。
菊花橄欖茶:菊花6克,橄欖2枚,茶葉6克。開水浸泡后飲用,1周內可飲1-2次。
隨著冬的深入,在日常生活和瑣碎之中,喝下一口茶的時候,全身毛孔頓開,通體舒暢,又回到了日常的生活和瑣碎……
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